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香脆芝麻蛋卷是怎么做出來(lái)的

1，鮮蝦蛋卷機(jī)器，雞蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均勻，蛋卷機(jī)設(shè)備，無(wú)需打發(fā)，

2，將過(guò)篩后的面粉分兩次篩入1中，攪勻

3，后灑上一把黑芝麻混合均勻，

4，蛋卷液很簡(jiǎn)單，重要的是下面的步驟哦。舀一勺進(jìn)鍋，繞鍋轉(zhuǎn)一圈，椰絲蛋卷機(jī)器，再開(kāi)火，再轉(zhuǎn)，越薄越好，上色就翻面，到想要的顏色就關(guān)火開(kāi)卷。做下一個(gè)之前一定要用冷水沖一下鍋，熱鍋是做不好的，蛋卷糊遇熱就熟了，會(huì)很厚，就只能成為蛋餅啦。

溫馨提醒：平底鍋?zhàn)龅熬砗芎?jiǎn)單，但要用不粘鍋哦，用勺子舀一勺蛋卷液進(jìn)鍋時(shí)先不用開(kāi)火，沿鍋轉(zhuǎn)一圈再開(kāi)火哦，繼續(xù)轉(zhuǎn)，上色就翻面，蛋卷做的越薄越好，越薄就會(huì)越脆，一出鍋就要卷，可以用筷子幫助卷起哦。等到?jīng)隽俗兇嗑途聿黄饋?lái)了。

做下一個(gè)蛋卷前要用冷水沖一下鍋，熱鍋是做不好的，蛋卷液遇熱就熟了，就會(huì)很厚，變蛋餅啦。

這個(gè)要多做幾個(gè)，找到手感，就會(huì)做的好啦。

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達(dá)6米。

在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。

核果類(lèi)水果，蛋卷機(jī)，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國(guó)特有的藥果兼

用樹(shù)種，具有下血脂、血壓、抗心律不齊等作用，同時(shí)也是健脾開(kāi)胃、消食化滯、化痰的良藥

，對(duì)胸膈脾滿(mǎn)、血淤、等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類(lèi)化合物牡荊素，是一種作用較

強(qiáng)的藥物，其提取物對(duì)抑制體內(nèi)變異細(xì)胞生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的作用。

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